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羊奶美食攻略 在家也能轻松搞定

作者:广州市迪迪羊品牌管理有限公司 浏览: 发表时间:2021-04-20 09:38:02
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姜撞奶图片


姜汁撞奶是一道甜品,主要是依靠姜汁和羊奶,在一定温度范围内发生物理反应,使羊奶凝固制作而成,是一种非常好的营养滋补的食物,生姜性热、味辛、刺激,


主要的作用是祛除寒湿、温润湿肺、化痰止咳,起到很好的暖胃、润肺的功效,对长期体寒胃虚者有很好的改善效果,羊奶含有很丰富的钙剂、铁、锌等,而且蛋白成分多,促进各系统的生发育和维持心肌的正常功能。

食材准备



羊乳粉     250克

250g

生姜        一块

一块

白糖       12克

12g


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烹饪步骤



  • 将准备好的老姜刮去表皮,处理好后放进榨汁机榨成姜汁备用。


  • 取出250g羊奶,倒入干净无水无油的锅中,加入适量的纯净水和白糖,用小火加热,在加热的过程中用锅铲不停的搅拌,直到冒出小泡泡为止。


  • 把羊奶快速地倒入放了姜汁的碗中,静置八分钟左右,凝固即可食用。

  • 还可以加入枸杞、核桃、坚果哦,趁热吃,特别舒服!




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羊奶香酥饼干图片


说到美食怎么能少的了香香脆脆的小饼干呢,羊奶香酥饼干做法简单又好吃,担心孩子在外面吃到不卫生的零食,最好的办法就是自己在家做,羊奶健康有益,是孩子的不二之选。


食材准备



羊乳粉      250克

250g

     低筋面粉      200克        

200g

     鸡蛋          1个    

1个

    黄油       45克     

          白糖       40克           

45g

40g


烹饪步骤



  • 鸡蛋打散,取适量,加入融化的黄油和冲泡好的羊奶,混合均匀。


  • 在打匀的液体里加入糖粉,继续拌匀,拌匀后筛入低筋面粉。


  • 混合均匀揉成团,擀成3cm的面片,压出自己喜欢的形状。


  • 装盘,烤箱预热,调到180度,等待12分钟左右。


  • 做好的饼干凉透之后放入密封罐或者密封袋里保存,吃两三天没有问题。


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羊奶葡萄面包图片


营养早餐怎么做,平时在商场买的面包孩子不爱吃怎么办,羊奶葡萄面包健康有营养,最重要的很充饥,前一天做好到第二天再也不用再手忙脚乱的准备早餐了。


食材准备



羊乳粉     250克

250g

高粉        180克

180g

酵母         2克

2g

鸡蛋        两个

两个

烹饪步骤



  • 面粉加水放进盆里,揉成团,室温发酵至3倍大。
  • 发好的面团加入糖、羊乳粉,揉至光滑后放入黄油,将面团揉到可拉出大片结实薄膜的阶段。
  • 将揉好的面团排气,揉圆放一边松驰15分钟。
  • 将准备好的老姜刮去表皮,处理好后放进榨汁机榨成姜汁备用。
  • 松弛好的面团碾成长舌状,铺上适量葡萄干,再由上往下卷成圆柱形,卷好的面团放在吐司模里,再放到温暖处发至五分半满。
  • 烤箱200度预热,最下层用烤网上下火加盖45分钟即可。
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美食达人们,赶紧动起手来,给家人做一次精致的羊奶美食,征服他们的胃~




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